Oltre ai piatti tipici locali ( pizzoccheri, cervo in salmì, costine al “la vech”, porcini trifolati, ecc ) qui, alla Dogana Vegia potresti trovare:

 

Primi

– Gnocco del doganiere Zola Zenzero e Zafferano
– Cappellacci agli asparagi
– Malfatti al mascarpone

 

Secondi

– Tacchinella all’arancia
– Gulasch all’ungherese
– Frattaglie in guazzetto